Sind die Lebensmittel in der Schweiz zu teuer ?

Diese Frage kommt immer wieder auf und ist nach meiner Meinung nur ein Ammenmärchen, dass von den Discountern und den Grossverteilern gescheuert wird. Zwar zahlen wir in der Schweiz für Lebensmittel etwa dreissig Prozent mehr als in Deutschland, dafür sind aber auch die Löhne wesentlich höher.

Die Lebensmittel können auch bei uns billiger sein, wenn wir wollen dass das Personal im Detailhandel weniger verdient, die Landwirte weniger verdienen und die Qualität der angebotenen Produkte schlechter wird. Wollen wir das wirklich ? Brauchen wir das wirklich ? Ich glaube nicht!

Der Anteil der Lebensmittel an unseren Ausgaben ist ohnehin sehr klein: Heute sind er gerade noch zehn Prozent - Tendenz sinkend. Noch vor dreissig Jahren bezahlten wir einen Viertel unser regelmässigen Ausgaben für die Lebensmittel.

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